一、項目選址要求：


1、在集中住宅區(qū)內(nèi)、教學區(qū)內(nèi)、城市規(guī)劃規(guī)定不得興辦飲食服務(wù)業(yè)的其他區(qū)域，不準建設(shè)飲食服務(wù)業(yè)項目。


2、在新建商住區(qū)開辦飲食服務(wù)經(jīng)營場符合下列要求：


①必須符合城市規(guī)劃和環(huán)境功能要求


②所在建筑物應(yīng)當在結(jié)構(gòu)上具備專用煙道等污染防治條件


③其油煙排放口不得低于所在建筑物最高位置；距離居民住宅、醫(yī)院或者學校10米以上 


3、利用除居民住宅樓以外的非居住房屋開辦飲食服務(wù)項目的應(yīng)當符合下列要求：


①所在建筑物應(yīng)當在結(jié)構(gòu)上具備專用煙道等污染防治條件


②其油煙排放口不得低于所在建筑物最高位置；距離居民住宅、醫(yī)院或者學校10米以上 


③如果距離居民住宅、醫(yī)院或者學校達不到10米以上，也不得小于5米，且須征得廚房正對上一層住戶和排煙管出的周圍十米建筑物業(yè)主和所在物業(yè)管理委員會或業(yè)主委員會的書面同意


二、業(yè)主應(yīng)提交以下審批材料：
　　1、業(yè)主提交申請辦理環(huán)保審批手續(xù)的報告:
　　報告內(nèi)容：項目名稱、業(yè)務(wù)及聯(lián)系電話、經(jīng)營地點、經(jīng)營內(nèi)容、營業(yè)面積（就餐人數(shù)/次）、主要營業(yè)設(shè)施（爐具、炒鍋幾口、有無油煙凈化裝置，煙囪設(shè)置情況）、使用燃料、油煙、污水、垃圾處理情況、排放去向。
　　2、合法經(jīng)營場所的使用證明材料（房屋產(chǎn)權(quán)證明、租賃協(xié)議或開發(fā)建設(shè)單位功能區(qū)劃性質(zhì)圖紙復印件等；    

        3、提交征求意見材料：業(yè)主必須征得廚房樓上住戶和排油煙管出口周圍十米范圍建筑物業(yè)主及所在居委會、物業(yè)管理委員會或業(yè)主委員會的書面同意材料。
　　4、有油煙污染的餐飲業(yè)業(yè)主必須安裝油煙凈化設(shè)施裝置，并提供有關(guān)材料（是國家環(huán)?？偩置鈾z的油煙凈化器，應(yīng)提供免檢材料原件依據(jù)），非免檢的應(yīng)提供油煙監(jiān)測結(jié)果報告。

　　5、根據(jù)經(jīng)營的規(guī)模、場地等情況由環(huán)保部門現(xiàn)場察看后確定提交環(huán)境影響報告書、報告表或登記表。

        資料來源：鄭州市大力環(huán)保設(shè)備有限公司http://www.ixetr.cn