為防治餐飲服務單位油煙對大氣環(huán)境和居住環(huán)境的污染，潞城市食藥監(jiān)局認真貫徹《中華人民共和國大氣污染防治法》和《飲食業(yè)油煙排放標準》，在規(guī)定餐飲服務單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設備的最低去除效率的基礎上，進一步加大了餐飲油煙專項治理力度，對該市建城區(qū)內(nèi)在食物烹任、加工過程中可能產(chǎn)生油煙的餐飲服務單位采取政府治理資金補貼的方法安裝油煙凈化器等凈化設備。

        到目前為止，全市建成區(qū)161戶產(chǎn)生油煙的餐飲服務單位根據(jù)類型及灶口數(shù)，通過安裝前的培訓和宣傳、安裝中的精心施工、安裝后的嚴格驗收，定期進行標準限值檢測，全部安裝了油煙凈化器等凈化設備并正常投入使用。

        此次油煙凈化器等凈化設備的安裝不但有效遏制餐飲油煙未經(jīng)任何油煙凈化設施凈化的無組織排放，也解決了油煙污染擾民等問題,有效的保證了該市環(huán)境空氣質(zhì)量的持續(xù)改善。

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